今年年货市场出现的最大变化,并非仅仅是往家里搬那些吃的喝的东西了,而是变成把旅行、文创、进口的好物甚至预制菜都放进了购物车。从直播间里现磨的豆腐到马来西亚的机票,数据背后隐匿着中国人过年方式的真实改变。
直播间里赶大集 乡土年货走出山
有个直播间,在甘肃省环县庄子峁,它没有那种精致的打光,有的只是杨清艳跟22户农家合用的柴火灶。在腊月的时候,她们在那里现做磨豆腐、炸油饼这些事儿。镜头扫过那个热腾腾的厨房,然后订单就从四面八方飞过来了。王玲收到油饼之后留言称尝出了小时候的那种味道,这样的评价比任何营销都更有作用。
京东平台上,新疆大盘鸡的搜索量同比急剧暴涨,辽宁海鲜的搜索量同比急剧暴涨,宁夏滩羊的搜索量同比急剧暴涨,特产年货整体的搜索量增长超过了40倍。游子们通过下单这个动作去弥补自己无法返乡所产生的遗憾,本地人也心甘情愿为手工制作付出更多的金钱。直播间把“好货出山”这一口号转化成了每天有上百个包裹的实实在在的数据。
年夜饭不再围着灶台转 半成品成新宠
除夕夜,不想让父母受累,自己又没厨艺,在上海南京路新雅粤菜馆里,年轻人把生态甲鱼佛跳墙、红毛蟹暖锅这些半成品菜装进购物袋,撕开包装加热二十分钟就能端出餐厅水准。柜台营业员称这类菜今年备货量翻倍,小份装卖得最为畅销。
排队的是大白兔奶糖,礼盒之中新增了抹茶、咖啡等12种别样口味。王大妈是打北京过来的,往篮子里头摞了七八盒,她讲年轻时这糖得凭票才能供应,当下买它是想着分给孙辈,让他们尝尝自己记忆里头的甜。老字号未曾改变,改变的是将它当作礼物的那种场景。
分段式过年兴起 全家旅行算大件年货
鲁女士是四川人,在刷直播之际领了券,为一家三口订好了前往的机票以及酒店,目的地是马来西亚。她将此次出境游界定为“今年最大额的年货”,因免签政策致使手续得以简化,在腊月二十八进行下单,到大年初二便能够在吉隆坡享用早饭。携程所发布的报告证实了这一趋势,初二成为了出行的高峰节点。
身为近期旅行社区高频提及的“年味”,其定义可不局限于老家那桌饭餐。好多家庭,选择头三天进行团圆相聚,而后几天则外出游玩,就连酒店年夜饭套餐之中,竟然还包含着当地的民俗体验项目。年货,从实物形态转变为体验形式了,如此一来,消费决策周期便被拉得更为漫长了。
进口商品下楼就能买 保税仓缩短距离
于重庆涪陵综保区旁边的商店之内,刘女士察觉到,那一款她平常在网上购买的化妆品,其价格比线上还要低廉。该商店距离粟米保税仓仅仅只需20分钟的车程,在线下通过扫码进行下单,系统能够直接进行调货配送。店长肖萍指向已然空了的货架讲道澳大利亚红酒已经进行了三次补货,在过年期间囤货竟然把进口货也囤出了如同白菜一般的节奏。
渝格供应链同20多个国家品牌展开合作,日本清酒、新西兰蜂蜜、法国护手霜一同摆在年货区,消费者现在不认为进口商品就得海淘,在家门口超市就能买到,价格还因少了中间环节而降低,数据表明保税展示交易政策直接使终端售价降低。
文创年货成送礼硬通货 外国人也来凑热闹
在位于北京秀水街的“北京礼物”店内,蛇墩墩盲盒以及五福临门冰箱贴,被放置在了中岛最为显眼的位置上。该店负责人张腾,在年前特意引进了100多款带有春节主题的文创产品。作为顾客的张兰,其购物清单十分具体,打算把手办送给朋友,把钥匙扣送给父亲,将文具包送给小侄子。就连在附近工作的外国游客,也被那红彤彤的装饰给吸引住了,购买了好几个生肖玩偶后带回国了。
文创产品,这种东西,将传统文化予以拆解,拆解成能供现代人所消化的设计样式,其价格并不昂贵,并且还带有地域辨识度特质。与之相比较而言,一般的土特产存在不好携带的问题,那些食品又有着保质期短的缺陷,然而仅需几十块钱的冰箱贴,就在这种情况下成为了低门槛的伴手礼选择。在店里,有着一款销量最高的物品,它是一款价格为49元的铜制书签。
老字号翻新玩法 嘉年华把年货变社交
位于上海的第一食品商店,其橱窗内展示的大白兔奶糖模型,已然成为众人拍照打卡之处,进入店内的顾客,平均停驻时长相较于去年,整整多出了十五分钟。金枫酒业推出了小瓶装的黄酒礼盒,而玉棠则将红糖姜茶制作成了便于携带的条装,汪裕泰把茶叶与茶点组合在了一起。相关集团负责人表明,目标清晰明确:要使得年轻人乐意将老字号纳入自己拟订的年货购置清单之中。
广场之上,年货嘉年华之处,现烤蝴蝶酥的摊位已然搭建起来,孩子们目光紧紧盯着师傅进行裱花动作,与此同时,家长们看准时机在旁边的柜台处完成结账事宜。老字号如今已不再是那种“爸妈要求我去购买”的任务形式,而是转变成为逛街过程当中顺便进行的消费行为。新的口味、新的包装、新的场景呈现出来,数据切实证明了这样一套组合拳真的成功撬动了新的客群。
在今年,你为哪一种未曾尝试过的年货做出了购买行为?它是直播间里的手工油饼吗?亦或是出境游的机票?又或者是免税店的红酒?在评论区去聊聊你购物车中的新成员。


